
N-am prea gătit în ultima vreme, nici eu nu știu exact de ce. Lipsă de chef, entuziasm, apreciere… draq știe. Nici nu contează.
În noile condiții nu doar nevoia ci direct pofta m-a împins spre minuscula mea nouă bucătărie.
Nu vreau să supăr pe nimeni, chiar habar n-am, a început deja postul? 😀
În fine! Am visat (lăsat bale pe pernă) la o ciorbă de cartofi cu tarhon.
Și cum sunt omul acțiunilor, nu a vorbelor: zis și făcut!
Micul inconvenient a fost tarhonul. N-am găsit tarhon la borcan în oțet cum găseam acasă la Brașov, dar am improvizat. 🙂
Eu gătesc după inspirația de moment, în funcție de ce am la mână, nu citesc nici cărți de bucate, nu caut rețete nici pe internet. Nici nu gătesc din sau cu… fițe ci… din dragoste. 🙂
Buuuuuuuuuuunn!
Am cumpărat o costiță afumată, ceapă, usturoi, cartofi, gogoșari în oțet, smântână, pastă de ardei, tarhon, pătrunjel și foi de dafin la plic. Dacă situația n-ar fi cea care este, aș spune că sunt bun de însurat, așa… 😛 😆 😛 Restul este istorie… 🙂 Read more Ciorbă de cartofi a la brush ›