Mă trezesc într-o dimineaţă cu sufletul gol, capul gol, frigiderul gol, pachetul de ţigări gol, başca, e oprită apa, picat netul, ars becul. Mai am ceva muci în nas şi pot să fac bile. Sau să nu fac nimic că-i luni şi nici părul în nas nu creşte.
Mă uit la blocurile ce se întind dincolo de orizont şi – ce-i naşpa – realizez că sute, mii de alţi nenorociţi se trezesc exact aşa zi de zi. Şi sunt tot mai mulţi. Oameni în toată firea de care nimeni nu mai are nevoie. Nici aici, nici aiurea.
Oscilez între Read more ich bin ein auslander
eu
Oala cu mazăre
Înapoi la cratiţă. 😀
O reţetă simplă şi eficientă, de potolit foamea.
Am folosit circa 1 kg de carne de porc (amestec de ceafă şi pulpă), o conservă de 1000 gr de mazăre Bonduelle, 2 cutii de Salată de legume Sombrero tot de la Bonduelle (conţine fasole roşie, porumb, morcov, ardei roşu şi verde, etc) la 450 gr, o ceapă roşie, o legătură de ceapă verde, o legătură de mărar şi una de pătrunjel, 3 linguri de bulion, pastă dulce şi pastă iute de ardei, Crema de Gulaş şi de ardei Univer şi condimente (boia dulce, piper, curry, coriandru, nucuşoară, ienibahar, cimbrişor, măghiran, ienupăr, rozmarin, chili, muştar boabe). Read more Oala cu mazăre
Brazda Lui Novac în Club Control
Şi a fost vineri seara şi a fost lansarea albumului Brazda Lui Novac la Club Control.
Contând pe „punctualitatea mioritică”, am aterizat la locul faptei cu o oră întârziere, dar şi aşa s-a dovedit că ajunsesem cam devreme.
Nic Cocarlea a început rotitul de platane pe la 10 jumătate, apoi pe la 11 au urcat pe scenă Brum Conspiracy, un trio interesant cu tobar şi chitară live, o muzică Electro-Experimentală cu arome Psihedelice ce-şi au rădăcinile în Avangarda anilor 80 undeva în zona dintre Rock-ul Progresiv şi World Music. Interesant proiect, poate uşor unidimensional, dar cu potenţial.
Victor a preluat scena pe la 12 şi spectacolul său a durat aproximativ 2 ore inclusiv 3 bis-uri. A fost Read more Brazda Lui Novac în Club Control
O imagine valorează cât o mie de cuvinte
Ca în vremurile bune…. Read more O imagine valorează cât o mie de cuvinte
AC/DC, FMI şi… Puiul Anti-Stres loveşte din nou
Blogul care aduce ploaia. În gură. 😀 Sunt un sadic – mi s-a mai spus. 😛
Dar înainte să provoc pofte dezlănţuite, să vă arăt cum am preparat puiul primit recompensă de la Agricola Bacău pentru Puiul Anti-stres anterior, să vă povestesc una-alta. De-ale mele.
Este marţea de după lunea scutecelor (folosite) şi duminica AC/DC.
Cu ce să încep Read more AC/DC, FMI şi… Puiul Anti-Stres loveşte din nou
Muschi file cu ciuperci
Băieţii îşi cumpără carne, prăjesc două-trei felii în tigaie, eventual îşi fac cartofi prăjiţi drept garnitură şi gata masa.
Eu m-am complicat niţel fiindcă mi-au fugit ochii în magazin pe punga de ciuperci Pleurotus.
Sunt carnivor – mea pulpa, adică ce pulpa mea?! – recunosc. Nu e peşte cum e porcul, nici apă cum e vinul. 😀 Păcatele majore le ţin şi „io” pitite lângă scheletele din dulap. 😛
Am luat 3 felii de muşchi de porc Read more Muschi file cu ciuperci
Verde
Înainte să recurgem în disperare de cauză la verdele de Paris, am „copt” un meniu verde, de fapt chiar trei: micul dejun, prânzul şi cina.
Dar până să vă arăt ce „revoluţii” am mai desfăşurat prin bucătărie nu pot să nu privesc pe geam afară la realitatea străzii.
Ieri fermierii au protestat prin Bucureşti. A fost… nici nu ştiu cum să-i spun, ca de 1 mai. Au lipsit Read more Verde
Reformă şi modernizare (2)
[youtube= http://www.youtube.com/watch?v=sN7kC-Xbr8g]
(….. Concret este necesară reaşezarea în termeni realişti al raportului preţ /valoare.
După recalcularea „preţului corect” trebuie regândită (reactualizată) şi relaţia cerere/ofertă.
Supraproducţia, producţia pe stoc creează exclusiv „bule” şi găuri, adică deficit.
Amânarea inevitabilului nu este o soluţie, ci un factor agravant.)
Avem acută nevoie de repere reale, valori concrete, „asortate” vremurilor, noilor necesităţi.
Criza actuală este una multidimensională.
Dacă cea economică este una tangibilă, nu înseamnă că cea politică, socială, morală, spirituală şi în final existenţială nu sunt la fel de concrete şi de impact.
De exemplu „asumarea politică” de cele mai multe ori reprezintă doar o acoperire a incompetenţei.
Depolitizarea instituţiilor publice Read more Reformă şi modernizare (2)
Reformă şi modernizare (1)
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=Vmt2ofFFP0c&feature=related]
Pomeneam ieri despre soluţii şi cu ceva vreme în urmă despre tehnocraţie.
Nu o dată am auzit ca scuză sau temere folosindu-se expresia „dacă există voinţă politică”. Şi tot aşa se vehiculează des variantele soluţiilor de dreapta, respectiv stânga.
Cred că trăim alte vremuri şi nu realizăm schimbarea.
Soluţiile standard nu ţin seama de realitate, pe de altă parte omul nu este confortabil din natura sa cu schimbările.
Trâmbiţata „apocalipsă” din 2012 Read more Reformă şi modernizare (1)
Principii şi practici
(Ar fi indecent şi inoportun să vă povestesc despre muzica pe care am mai ascultat-o sau să vă arăt ce am mai gătit. Situaţia mă obligă să vorbesc despre realitatea stridentă şi criza care pare că ne îngroapă. Pe toţi.)
În nebunia tăierilor de la salarii, pensii şi ajutoare sociale ne-a scăpat o ştire pe cât de alarmantă, pe atât de previzibilă şi pe care – din păcate – am prevăzut-o: Indicii bursieri americani au început şedinţa de vineri pe minus: indicele Dow Jones a pierdut 1,4%, Standard & Poor’s 1,81%, în timp ce piaţa Nasdaq a scăzut cu 2,46%.
„Ameţeala” de pe Wall Street a fost pusă pe seama unei „erori informatice”, însă specialiştii vorbesc de situaţia gravă din Grecia. Părerea mea este că această criză n-are încă o soluţionare viabilă nici în Occident.
Evident Bursa de la Bucureşti este şi ea groggy: Societăţile de Investiţii Financiare (SIF), grupate în indicele BET-FI, au pierdut în medie 6,52%, cel mai abrupt declin din ultimele şapte luni. Indicele BET, al celor mai lichide zece companii, s-a depreciat cu 4,34%, pe o piaţă cu un declin de 4,05%.
Şi guvernanţii au uitat ceva, dar au revenit: taie şi alocaţiile copiilor… Nici să înjur nu mai are sens.
Ed Parker, şeful european al agenţiei de evaluare financiara Fitch Ratings, atenţionează că este mai bine să tai cheltuielile decât salariile. Acesta a declarat: „Este esenţial ca România să implementeze un program puternic de consolidare fiscală în următorii ani pentru a reduce deficitul bugetar la un nivel sustenabil. Restricţiile fiscale vor afecta în mod inevitabil creşterea economică şi vor implica măsuri politice nepopulare, dar eşecul de a acţiona va duce la reluarea instabilităţii financiare şi macroeconomice”.
Şi ar mai fi o ştire uşor lăsată deoparte. Media s-a concentrat asupra declaraţiei domnului Isărescu legat de minciunile guvernului, mai interesant însă mi s-a părut declaraţia sa legată de necesitatea unui guvern politic, ci nu a unui guvern de tehnocraţi. Sincer, cred că s-au făcut presiuni asupra lui Isărescu să preia guvernarea şi această declaraţie a fost mai mult un refuz ferm şi public.
Nu că v-ar interesa sau ar conta câtuşi de puţin, dar eu văd lucrurile aşa:
1. implicarea politicului a condus în mare măsură la situaţia dezastruoasă din economie
2. măsurile finanţiste sunt speculative şi fictive, au rezultate matematice temporare, în cel mai fericit caz reprezintă amânări însă nu şi soluţii economice reale.
Într-o ţară de PR-işti, jurnalişti, experţi în comunicare, analişti şi blogări, multitudinea de opinii Read more Principii şi practici
